漫谈语文课本中的酒文化
     中华美酒香飘四海，自古以来，还没有任何一种饮料像酒这般富有旺盛的生命力，历经千百年而魅力不减。聚焦古代文坛，酒那“水的形，火的性”的特质，竟也醉倒了一批文学巨匠，酿造出许多带有浓郁窖香的文学精品。可喜的是，这其中部分作品走进了中学语文课本，成了语文教学中一道亮丽的风景线。

    最有趣的是中学课本选入的李清照的五首词，居然无不与酒相关：

   “常记溪亭日暮，沉醉不知归路”，酒味中荡漾着少女烂漫的笑声；“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒”，闺中少妇慵懒的形象跃然纸上；“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖”，思夫的苦痛直落得女词人“人比黄花瘦”！国破家亡，良辰美景不再，女词人纤弱的肩膀何以堪负啊！——“三杯两盏淡酒，怎敌它晚来风急！”

    正如欧阳修所说“醉翁之意不在酒”，古代文人嗜酒是不争的事实，但文化作品中的“酒”通常只是“形”，放浪形骸之“形”；而其“神”则隐含于思想境界之中。透过现象看本质，是今天品评古代文学佳作的最基本要求，也便于提高学习者的人文素养。

   “何以解忧，唯有杜康”，这是一代枭雄曹操的感慨；“衔觞赋诗，以乐其志”，这是菊花隐士陶潜的情趣；“古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名”，则满含着恃才放旷的李白愤世的悲怆。

    无论是家长还是教师，都不想将学生培养成“酒徒”，但如何做到既让学生避开酒的魅力，却又能引导其步入诗人的境界中去呢？我想除了进行道德修养方面的教育引导，不妨试着理性地给这类诗文整合归类。

一、人生得意须尽欢

   “新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。”诗中写咸阳少年一旦相逢，大家意气扬扬，举杯畅饮新丰美酒。这样，把诗人青年时代学游侠、任气节、重义行的性格和生活作风活生生地再现了出来。无忧的青春在美酒中绽放。

   “临溪而渔，溪深而鱼肥；酿泉为酒，泉香而酒洌”，庐陵太守欧阳修，政通人和，与民同乐，陶陶然酌一杯，颇有点自鸣得意（当然个中情感是复杂的）。

二、多情自古伤离别

   “中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛”“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”“今宵酒醒何处，杨柳岸晓风残月”……雅士送别，无酒岂可，浓情蜜意在推杯换盏中得到诠释。这正是：醉不成欢惨将别，别时茫茫江浸月。

   “浊酒一杯家万里”，杯酒过后，游子或远赴边关，或浪迹天涯，于是“酒”成为寄托情感的最佳物化形式。

三、举杯销愁愁更愁

   “五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”

诗人或感怀身世，或忧国忧民，频频举起的酒杯中满蕴的是伤感。

   “金樽清酒斗十千，玉盘珍馐值万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然”面对佳肴美酒，诗人食不甘味，怎一个愁字了得？

   “朝回日日典春衣，每日江头尽醉归”“艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯”杜甫晚景潦倒多病、流落他乡的沉郁心情在此让人顿生不忍。

四、俱怀逸兴壮思飞

    杯中乾坤大，壶内日月长。酒酣之时，满腔豪情者不乏其人。宋朝词人张孝祥有诗云：细斟北斗，万象为宾客。以“北斗”为杯，以“万象”为客，境界雄放，格调高亢，这是何等的气魄！

   “酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨？”苏轼的豪放在酒力的渲染之下挥洒得淋漓尽致。

   “葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”。诗中自有豪迈，诗中自有无奈！

五、明月几时有，把酒问青天
    苏东坡是著名的文学家，也是著名的酒徒。“明月几时有，把酒问青天。”我们从他嗜酒如命和风度潇洒的神态，可以读到他的豪放。他的诗，他的词，他的散文都有浓浓的酒味。假如抽去酒的成分，色香味都为之锐减。在孤寂无聊时，“把酒问青天”，举邀明月，可一解心中积郁。酒酣而吐露真言，宣泄情感，“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全” 。酒使词人悟出了人生的哲理。“但愿人长久，千里共婵娟”，美好的回忆、未来的憧憬、绵绵的离愁、真诚的祝愿……完全在“大醉”中得到了加深，得到了寄托，得到了解脱，得到了慰藉。
    酒，一种特殊液体，成就了多少佳作，又贻误了多少青春。“未捞到半个秀才”的孔乙己爱酒，爱得贱；“举杯邀明月”的李太白爱酒，爱得狂；“造饮辄尽，期在必醉”的陶渊明爱酒，爱得痴；辛弃疾爱酒，爱得苦；苏轼爱酒，爱得清醒……问世人“酒”为何物，竟让人痴迷到如此地步？希望亲爱的读者从中找出理智的答案，饮酒要饮出档次，饮出境界，饮出无限风光。